「滋味灣區」促美食交流

連接灣區「9+2 」城市友誼
03/12/2019
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連接灣區「9+2 」城市友誼

屆粵港澳大灣區青年「滋味灣區」美食文化比賽半決賽前日舉行。 (主辦方提供圖片)

首屆粵港澳大灣區青年「滋味灣區」美食文化比賽半決賽前(1)日在廣東省佛山市順德區舉行,活動由澳門特區社會文化司和澳門中聯辦宣傳文化部指導,粵港澳大灣區青少年文化交流協會主辦,澳門科技大學、順德職業技術學院及順德鳳廚職業技能培訓學校承辦,以及由各地市青年聯合會共同協辦,來自大灣區「9+2 」城市的600多位老師、家長和學生出席在順德職業技術學院梁銶鋸堂舉行的開幕儀式。

比賽分成專業組和業餘組,每組分別評選出十組優秀選手晉級,其中澳門共有三組選手進入決賽。決賽將於2020年3月27至29日在澳門舉行,屆時大灣區「9+2 」城市的優勝選手將會聚澳門科技大學,為大家帶來一場美食文化盛宴!

順德區推進粵港澳大灣區建設領導小組辦公室副主任邱國盛表示,全世界共有七個城市被聯合國科教文組織授予「美食之都」稱號,中國有四個,其中大灣區有兩個城市獲此榮譽,分別是澳門和佛山市(順德),足以體現出美食文化在大灣區具有悠久的歷史和舉足輕重的地位。

粵港澳大灣區青少年文化交流協會會長胡達忠致辭稱,中華美食文化博大情深、源遠流長、享譽世界,活動以美食文化為主題,在佛山(順德)舉行半決賽,在澳門舉行決賽,積極響應《粵港澳大灣區發展規劃綱要》號召,以美食文化為橋樑,連接大灣區各城市間的友誼,促進青少年之間融合交流,共同助力人文灣區建設。

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