由今年1月至5月，澳門旅遊學院旅遊會展及節目管理二年級學生舉辦名為「地球之母2016 」教育活動，以提高大眾對健康飲食習慣的意識為目標。「地球之母」是「國際慢食文化運動」活動之一，主要推廣飲食文化教育。活動當日，學院學生與澳門聖公會中學100多名小學生及老師進行健康飲食教學活動，包括話劇、攤位遊戲、食物手作坊等，更為小學生準備了一些植物，讓他們帶回家種植。是次活動為本地慈善機構「望廈恩慈院兒童之家」的孤兒院和中國傳福音團契籌集了澳門幣18,605.1元善款，以用作機構教學及課外活動用途。
旅遊學院學生代表將「地球之母」活動所籌得的善款捐贈予中國傳福音團契。（旅院圖片）
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