中國東方教育每股定價11.25元，於港集資額達49億元。
歐陽兆基指出，以往新學校在落成約2年後收支即能達到平衡。
新東方烹飪學校以一句「學廚師，就到新東方烹飪」而紅遍中國。
持有新東方烹飪學交的中國東方教育(即將上市編號:0667)以每股11.25元定價，集資金額將達４９億港元，成為史上集資規模最龐大的教育企業，真的是教煮飯也教到上市。（文: 蘇祺圖:互聯網圖片）
以一句?學廚師，就到新東方烹飪?而紅遍中國的新東方烹飪學校，其母公司中國東方教育將於本月１２日掛牌。其實除了烹飪學校，中國東方教育旗下還有四個品牌，分別為新歐米奇西點西餐教育、新華電腦教育、華信智原DT人才培訓基地以及萬通汽車教育。
集資超越Laureate Education
是次集資所得，主要用於購置及設施建設、學校建設及於現有和新興行業設立新專業等。根據彭博統計數據，中國東方教育的IPO規模遠超出同類企業，更超越了2017年美國教育服務提供商Laureate Education Inc.的4.9億美元。
中國東方教育去年盈利減少2成至5.1億元，該集團首席財務官歐陽兆基解釋，這是因為在過去2年期間，集團開設多間學校，而教育行業的模式向來是?先投入、再招生?，去年固定成本的增加拖累盈利表現，但預計相關學校最快今年起開始貢獻收入及盈利。他指出，以往新學校在落成約2年後收支即能達到平衡。
廿二歲創業
中國東方教育的創辦人是來自安徽的吳俊保、吳偉及肖國慶三個堂兄弟。集團最早可追溯到1988年，當時年僅２２歲的吳俊保就己創立烹飪學校。在20世紀90年代，公司主要經營烹飪及酒店管理的培訓業務，21世紀以來，業務範圍逐漸擴展至汽車維修技能培訓、計算機職業技能培訓及私人訂製烹飪等領域。東方教育目前持有１４５間學校，差不多已覆蓋中國全部省份。
吳俊保經過多年發展，吳家在安已建立龐大的業務，他及其家族成員，更有從事地產發展。吳俊保去年以２７億元財富打入胡潤富豪榜，是次成功上市，身家將三級跳，據其持股量，將成為百億富豪。
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