日前澳門廚具協會會長吳鏡林和理事長黃達豪一行們拜訪旅遊局,獲局長文綺華及處長、廳長等接待。
吳鏡林感謝文綺華親自接見,向局方詳細介紹了澳門廚具協會成立的事宜,講述了澳門美食之都,廚具在飲食行業的的重要性,今天的廚具已經具備多種功能不只是節能、環保;廚具通過新的技術在提升飲食行內的環境及技術上也有更深遠的影響。協會將繼續提升行內的專業素質和服務水平等,讓廚師在舒適的環境和便利的條件下完成一道道美食,讓澳門的市民和遊客享受到美食之都的美譽。
如吳鏡林表示,本拜訪進一步拉近了政府與行業之間的互動,會員們通過拜訪理解及配合政府的要求,並期望透過旅遊局舉辦的活動促進產業互動和交流,共同打造好為澳門美食之都。
出席拜訪的還有委員源偉超、林進濃、黃國安、葉家裕、伍雅芬等。