大倉酒店「山里」以高級日本料理自居，人均消費數百元走唔甩，好消息是，最近適逢酒店開業五周年，餐廳特別推出特價午巿套餐與眾同樂，二人套餐只需澳門幣455元，日本菜來說絕對抵食！
二人套餐「慶賀御膳」除有壽司、燒魚及刺身，還提供來自日本不同地區的新鮮水果。（李國星攝）
期間限定的「慶賀御膳」套餐，菜式包括刺身、壽司、燒魚、蔬菜及甜品等，率先上檯的是「綠豆豆腐配海膽」，自家製綠豆豆腐鋪上新鮮海膽，入口幼滑兼帶Wasabi香，為減少腥味，師傅還注入麵豉魚湯汁，增添鹹香風味。壽司方面，採用日本知名的新潟米，配上冰菜及八款魚刺身，啖啖鮮美。套餐內的食材會不定期轉換，「季節燒魚」有油甘魚、馬鮫魚、三文魚及鯛魚等輪流上陣，保證每次去食都有新鮮感；「煮春季蔬菜」則以番薯、蘆筍、蘿蔔及茄子等時令食材入饌，蒸出原汁原味。
前菜「綠豆豆腐配海膽」賣相精緻，味道配搭亦令人驚喜。
日期：即日起至6月15日
價錢：MOP 455
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