教育暨青年局轄下外港青年活動中心,將於8月份開辦「品味生活茶點系列」興趣班,包括「英式茶點班」和「法式茶點班」。招生對象為澳門13至29歲青年,每班名額十人,上課時間皆為晚上7時至9時30分,學費全免,每班材料費澳門幣320元,上課地點為外港青年活動中心,採用「先登記,後抽籤,再報名」方式錄取學員,即日起至7月6日可登入教青局網站「活動查詢/登記」進行網上登記,詳細內容可瀏覽教青局網頁www.dsej.gov.mo中的「活動查詢/登記」,或致電2870 1385、2870 1386或28569440查詢。
參加「品味生活茶點系列」興趣班可以學習製作好食又精緻的僧侶泡芙,以及英式司康、法式寶石曲奇等甜到入心的茶點。(教育暨青年局圖片)
教青局開辦「品味生活茶點系列」興趣班,旨在為讓青年有機會接觸到不同國家特色茶點,並親手進行製作,培養烹飪興趣,豐富餘暇生活。「英式茶點班」上課日期為8月9日至30日逢星期二,製作茶點為「英式司康」、「英式蛋撻」(Custard Tart)、「英式蘋果批」及BanoffeeTart;「法式茶點班」的上課日期則為8月10日至31日(逢星期三), 製作的茶點為「僧侶泡芙」、「洛林鄉村鹹派」(Quiche Lorraine)、「法式寶石曲奇」(Mendiant)及「反烤蘋果批」。